失敗しないミートソース☺︎ レシピ・作り方

Name: 失敗しないミートソース☺︎
Total time: 30 min
Yield: 3〜4
Ingredients: ひき肉（豚or合挽き肉） 300g; 玉ねぎ 1/2個; ぶなしめじ 1/4袋ほど; ★トマト缶（カット） 1/2缶; ★焼肉のたれ 大さじ4; ★ケチャップ 大さじ4

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ココカラ田☺︎

味付けは焼肉のたれとケチャップのみ。簡単で美味しく、いつでも同じ味に仕上がります♪

焼肉のたれ→我が家では「肉のハナマサ焼肉のたれ甘口」を使っています

みんながつくった数 2件

材料（3〜4人分）

ひき肉（豚or合挽き肉）: 300g

玉ねぎ: 1/2個

ぶなしめじ: 1/4袋ほど

★トマト缶（カット）: 1/2缶

★焼肉のたれ: 大さじ4

★ケチャップ: 大さじ4

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作り方

1

玉ねぎとぶなしめじをみじん切りにする。

※頑張りすぎないみじん切りでも大丈夫です。
2

ひき肉を油なし、強めの中火で炒める。

※我が家は油なしですが、必要なら大さじ1しいて下さい。
3

ひき肉の色が変わってきたら、玉ねぎとぶなしめじを加えて2〜3分炒める。
4

★を全部入れて混ぜ合わせ、蓋をして弱火で１０分ほど煮る。
5

蓋をとり2〜３分煮て少しトロッとしたら、出来上がり！

パスタやドリアに使います♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

◎ぶなしめじが大事で、いい味を出してくれます。無くても出来ますが大事です。他のキノコでも良いかもしれません。 ◎肉のハナマサ焼肉のたれ甘口おすすめです

きっかけ

ミートソースの味付けに焼肉のたれを入れてみたら美味しかったので。

公開日：2022/12/14

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このレシピを作ったユーザ

ココカラ田☺︎ ご覧いただきありがとうございます☺︎ 自炊生活20年ようやく料理が楽しくなってきた主婦です。 □お財布に優しい □簡単だけど「美味しい」をもらえる □めんどくさがりがめんどくさがらないで作れる料理が好きです。繰り返し作っているものや家族に好評だったものを載せていこうと思います。レシピが少しでもお役に立てたら嬉しいです♪