卵サラダ▪キャベツ▪きゅうり▪フリルレタス レシピ・作り方
材料(2人分)
- 卵
- 2個
- キャベツ
- 1枚
- きゅうり
- 1/4本
- フリルレタス
- 2枚
- *マヨネーズ
- 大さじ1.5
- *砂糖
- 小さじ0.5
- 粗挽きこしょう
- 少々
作り方
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- 1
- フリルレタスは軽く洗いザルにあげておく。
キャベツときゅうりは千切りにしてボールで水にさらしておく。
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- 2
- 卵はお鍋に水を入れて卵を茹でる。強火で沸騰したら弱火で煮る。8分
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- 3
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- 卵の殻をむき、縦4等分にしてザク切りにする。
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- 4
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- マヨネーズと砂糖を入れて混ぜ合わせる。
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- 5
- 手順①の水気をきり器に盛り付けてレタスも食べやすい大きさにちぎって盛り付け、卵も盛り付けて粗挽きこしょうをトッピングして出来上がりです。