おうちで作れる！！ ポテトチップス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを洗って、スライサーでスライスする。

2. 2

   スライスしたものをボウルに水をはりしばらくつけておく。今回は5分くらい。軽く洗い水気をしっかりとる。
   キッチンペーパーなどで1枚1枚拭きました。

3. 3

   160℃くらいに熱した油にじゃがいもを入れカラッと焼き色がつくまであげる。

4. 4

   バットなどにとり、塩をふりかけ出来上がり。