香ばしいさ抜群！焦がしバター醤油のコーン炒飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ご飯
- 茶碗多めに2杯
- 缶詰のコーン
- 大さじ2
- 塩胡椒
- 適量
- オリーブオイル
- 小さじ2
- バター
- 大さじ1
- 醤油
- 大さじ1
- ミニトマト
- 1個
- パセリ
- 適量
- 粗挽き胡椒お好みで
- 適量
作り方
-
- 1
- ボールにご飯をとコーンを入れ、塩胡椒で味付けする。
-
- 2
- フライパンを熱してオリーブオイルを入れてご飯を炒める。炒まったら所に、醤油とバターを入れて、軽く焦がす。
-
- 3
- 皿に盛り、みじん切りのミニトマトとパセリをのせる。好みで粗挽き胡椒をふる。
おいしくなるコツ
醤油の味は濃い目が美味しいです。
きっかけ
ステイホームでマンネリ化する昼ごはんを、なんとか美味しく食べたくて。
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