胡椒たっぷりベーコンエッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油をひかずに
   ベーコンを並べます。
   (ひっくり返すので
   並べ方は適当でOK)
   火加減は中火です。

2. 2

   ベーコンが焼けてきたら
   (焦げ目がつかない程度)
   お箸などでひっくり返します。

3. 3

   ひっくり返したら
   ギュッと隙間なく寄せて
   この上に卵を割り入れます。

4. 4

   割り入れた卵の上から
   全体に塩を振り、
   胡椒をたっぷりかけます。

5. 5

   大さじ2の水を
   ベーコンの周りに入れて
   蓋をします。

6. 6

   卵の全体が白くなったら
   蓋を取り、水分がなくなるまで
   焼きます。

7. 7

   フライ返しなどで
   滑らせるようにお皿に移して
   出来上がり！

8. 8

   ご飯の上に乗せて
   ベーコンエッグ丼にしても
   美味しいです。
   少し醤油をかけても◎