栗きんとんで☆栗蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蒸し器に水を入れ加熱しておく。

2. 2

   ボウルに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れよく混ぜる。

3. 3

   2に水を加え、さらに混ぜる。
   ※あまり長く混ぜすぎないようにする。

4. 4

   3にサラダ油を加え、全体がなじむまで混ぜる。

5. 5

   栗きんとんの栗をフォークで粗めにつぶして4に入れ、ざっくり混ぜる。
   ※今回は榮太樓の栗きんとんを使用しました。

6. 6

   生地をカップに入れ、蒸し器で強火で約15分蒸す。