材料(2人分)
- きゅうり
- 1本
- しらす
- 10g
- 白ごま
- 適量
- ☆酢
- 大さじ3
- ☆醤油
- 大さじ1
- ☆砂糖
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- きゅうりを薄くスライスし、塩で揉んで10分ほど置く。
-
- 2
- ☆の調味料を合わせて三杯酢を作っておく。
-
- 3
- 器に1の水気を切ったきゅうりとしらすを入れ、2の三杯酢をかけて混ぜ合わせる。最後に白ごまをふりかければ出来上がり。
きっかけ
しらすを安くゲットしたので。酢の物に入れて、子供たちでも食べやすいようにしました。
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