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新じゃがで☆ジャーマンポテト レシピ・作り方

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みんなが大好きなジャーマンポテトを、旬の新じゃがで。子供にも食べやすいコロコロしたサイズで作りました。
みんながつくった数 1

材料(3人分)

新じゃが
中3~5個
ウインナー
5~8本
顆粒コンソメ
大さじ1/2~1
塩・こしょう
適量
適量
バター
10g
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作り方

  1. 1
    新じゃがを水で洗い、皮つきのまま一口大に切る。お子さま向けに小さく切っても◎。ウインナーも同様に切る。
  2. 2
    新じゃがを耐熱皿に入れ、ラップをかけて、500wのレンジで5~6分ほど、やわらかくなるまで加熱する。
  3. 3
    フライパンに油とバターを入れて加熱し、バターが溶けたらウインナー・新じゃがを入れる。
  4. 4
    新じゃががカリッと焼けたら、顆粒コンソメをふり入れ、塩・こしょうで味を整えて出来上がり。

おいしくなるコツ

新じゃがを皮つきのまま調理しましたが、もちろん剥いても大丈夫です。

きっかけ

我が家で大人気のジャーマンポテトを、子供たちにも食べやすいサイズで作ってみました。

公開日:2016/05/13

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カテゴリ
じゃがいも

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