春菊の部分はお子様は苦手な子も多いと思いますが、よくごま油とあえる事で、我が家ではこどもも食べます。
よくごま油と塩で生野菜（キャベツ、レタス、白菜、大根、春菊など）を食べています。 大根と春菊を一緒に合えてみたら想像以上に美味しくなったのでのせる事にしました。
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悪くなる前にビールに合うサラダにしてしまいましょう〜！