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小松菜と卵の味噌汁レシピ・作り方

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約10分
100円以下

ざく切り小松菜と卵のおいしい味噌汁!!

材料（2人分）

小松菜: 2株

かつおだし: 600cc

合わせ味噌: 大２

卵: １個

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作り方

1

かつおだしを沸騰させ、3cm幅に切った小松菜を入れ小松菜の芯が透明になったら、味噌を入れ、沸騰させて溶き卵をまわし入れる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

小松菜をゆですぎない事。

きっかけ

小松菜はあくがほとんどないから下ゆでしなくていいのが楽!!

公開日：2015/12/08

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関連情報

カテゴリ: その他の味噌汁その他の卵料理小松菜

関連キーワード: 味噌汁卵合わせ味噌小松菜

料理名: 小松菜と卵の味噌汁

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