にんじんと豆腐と卵の味噌汁 レシピ・作り方

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colokitchen
柔らかく煮たにんじんの、卵と豆腐のまろやかさがおいしい味噌汁。
みんながつくった数 6件

材料（2人分）

にんじん
1/2本
豆腐
150g
卵
１個
鰹だし
600cc
合わせ味噌
大２

作り方

  1. 1
    鰹だしに、いちょう切りにしたにんじんを入れて柔らかくなるまで煮る。
    さいの目切りにした豆腐を入れ、合わせ味噌を溶く。卵を溶いてかき玉にする。
    完成!!
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

にんじんが柔らかくなるまで煮ること。

きっかけ

味噌汁の具ににんじんってうちではあまり入れないけど、入れてみた!

公開日：2015/04/30
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カテゴリ
その他の味噌汁にんじん絹ごし豆腐
関連キーワード
味噌汁 にんじん 豆腐 卵

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colokitchen 書き溜めたレシピを、デジタル化していきたいと思いますq(^з^)p レシピを登録しながらご飯のマンネリを防げたらいいなぁ。

つくったよレポート（ 3 件）

2021/06/28 21:09
簡単にできました！
ズボラでもおいしいごはんが食べたい
レポートありがとうございます(^^)
2019/03/27 12:59
簡単に美味しく出来ました。色鮮やかで、良いですね。 また作りたいと思います。
ゆぅみぃ
レポートありがとうございます(^^)
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