揚げ茄子とトマト缶でチーズココット焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- なす
- 1本
- 揚げ油
- 適量
- 塩こしょう
- 少々
- カットトマト缶
- 150cc
- チーズ
- 大３
- 乾燥バジル
- 少々
作り方
-
- 1
-
- なすを乱切りにし、素揚げする。熱いうちに塩こしょうを強めにする。
-
- 2
-
- ココットに揚げなすを入れ、トマト缶をかける。
-
- 3
-
- チーズをたくさんのせる。
トースターで焼き色が付くまで焼き、焼き上がったら乾燥バジルをかける。
完成!!
おいしくなるコツ
トマト缶に塩気が欲しいなら、かける前に塩を混ぜる。
それすらもめんどくさいときの手抜きレシピ。
きっかけ
ありものおつまみ!!
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