トマト缶で☆トマトとモッツァレラのリゾット レシピ・作り方
作り方
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- 1
- モッツァレラチーズは一口サイズに切っておく。
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- 2
- 鍋に☆の材料をすべて入れ火にかけ、沸騰したらご飯を入れる。
-
- 3
- 2を汁気がなくなるまで煮る。
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- 4
- 3の火を止め、1を加えて全体を混ぜる。
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- 5
- 4をお皿に盛り、乾燥バジルを散らす。
おいしくなるコツ
モッツァレラは火を止めてから入れて、余熱でとろけさせるくらいがおいしいです。
きっかけ
モッツァレラチーズがあったので。
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