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お鍋たっぷり♪シンプルホワイトシチュー レシピ・作り方
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*和土*
乳製品なしです
材料(4人分)
かぼちゃ
半分
ジャガイモ
4個
玉ねぎ
1個
にんじん
2本
小麦粉
500g
塩
大さじ1
ローレル
2枚
マジョラム
数本
タイム
数本
作り方
1
ジャガイモとかぼちゃは二口大に切り、にんじんは小さくきざむ
2
玉ねぎのみじん切りを先に炒めてから、1を鍋にいれて、かぶるくらいの水をいれて火にかけて5分ほど煮る
ローレル、タイム、マジョラムもいれる
3
小麦粉と同量の水をといて、塩といっしょに2にいれる
こげないように時々鍋そこをかき、10分ほどにたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ひるごはんに
公開日:2014/12/24
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*和土*
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