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青唐辛子入り♪きざみ茄子のみそ煮レシピ・作り方

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大人味

材料（４人分）

なす: 3本

味噌: 大さじ３

玉ねぎ: 1個

青唐辛子: 2本

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作り方

1

なすと玉ねぎは小さくきざむ
2

フライパンに油をひいて、１をいためて、半カップの水と味噌をいれる
3

ふたをして10分ほど蒸し煮してから、ふたをあけ、水気をとばす

小さくきざんだ青唐辛子をいれて、まぜて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひるごはんに

公開日：2014/08/25

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カテゴリ: なす全般

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