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たかきびとネギのマサラ煮 レシピ・作り方
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*和土*
ねぎの味もたのしんで
材料(4人分)
炊いたたかきび
半カップ
葉ねぎ
2本
塩
小さじ1
ガラムマサラ
大さじ1
味噌
少々
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作り方
1
たかきびにガラムマサラと塩をふっておく
2
葉ネギはぶつぎりにして油をひいたフライパンにいれて、中火で炒める
3
2に1をいれて、半カップの水をいれ、5分ほど中火から弱火でふたをして煮る
ぽってりしてきたら味噌を加えて味を整える
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ひるごはんに
公開日:2014/07/20
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*和土*
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