白菜とねぎの水餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉と塩と水をあわせて、手でよくこねあわせ、1時間ほどやすませる

2. 2

   白菜は千切りにして、ねぎは細い輪切りに。にんにくとしょうがはみじん切りにしてあわせて具にする

3. 3

   １をピンポン玉くらいにちぎるか切りわけ、丸くのばして２をつつむ

4. 4

   大鍋にお湯をたっぷりわかして、３を順にゆでる
   
   20分ほど煮て完成