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がんもどき
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ガンモの照り焼き レシピ・作り方
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*和土*
ジューシーな仕上がりに
材料(4人分)
がんもどき
8個
醤油
大さじ2
塩
少々
片栗粉
大さじ1
作り方
1
がんもどきに醤油をふっておく
2
フライパンに1をならべて、半カップの水と塩を加えて火にかける
3
沸騰したらひっくりかえして、弱火で5′分煮る
片栗粉を3倍水にといて、全体に流しいれ、照りが出たら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
よるごはんに
公開日:2014/07/08
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*和土*
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