ジャガイモの磯ソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは棒状に切り、平たい鍋にいれて、ひたひた半分の水をいれて火にかける

2. 2

   沸騰したら塩をふって火を弱め、10分ほど煮る

3. 3

   ふたをあけて強火にかえ、ちぎったのりをぱらぱらふりながら均等に和える
   
   水気がほとんどなくなったら、醤油をふりかけて味を整える