バター不使用大人のチョコパウンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レーズンはウイスキー（大さじ２）に漬けておく。

2. 2

   ●印の材料を混ぜ合わせる。
   合わせてふるった○印の粉類を数回に分けて加え混ぜる。

3. 3

   刻んだナッツと１をウイスキーごと２に加え混ぜる。

4. 4

   油（分量外）を塗った型に３を流し入れ、型を軽く落として空気を抜き、表面をならし中央をくぼませる。

5. 5

   １７０℃に温めたオーブンで４５分を目安に焼き、中心に竹串を刺して何も付いてこなければ、焼き上がり。
   少し冷めてから、型から出す。

6. 6

   ウイスキー（分量外）適量を表面に塗り、ラップに包んで寝かせ、味をなじませる。