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レシピ詳細
金時豆の塩こうじ味噌煮 レシピ・作り方
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*和土*
塩麹の甘味プラス
材料(4人分)
金時豆
半カップ
塩麹
小さじ1
味噌
小さじ1
作り方
1
金時豆は一晩水につけておく
2
鍋に1と1Cの水をいれて、味噌をといて、火にかける
3
20分ほど煮たら味をみて、塩麹をいれて、5分さらに煮る
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
よるごはんに
公開日:2013/11/14
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*和土*
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