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ねぎと高菜の中華漬け レシピ・作り方

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＊和土＊
いつもの高菜漬けを一味かえて

材料（４人分）

高菜漬け　　＊
一束分
小ねぎ
1本
ごま油
少々
酢
小さじ１
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作り方

  1. 1
    高菜はザクきりして、３％の塩とあわせて、卓上の漬物壷にいれ、重しをして一晩おいたものをつかいます。
  2. 2
    ねぎをきざんで加えて、重しをして一晩おく
  3. 3
    酢とごま油を加えて、和える
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひるごはんに

公開日：2013/11/11
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カテゴリ
高菜

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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