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たかきびもち米のトマト煮込み レシピ・作り方
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*和土*
もち米入りで、ボリュームありました
材料(4人分)
たかきび
大さじ3
もち米
半カップ
味噌
大さじ2程度
トマト
2個
オクラ
10本
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作り方
1
もちきびとたかきびはあわせて平たい鍋にいれて、2Cの水を加え、弱火で40分ほどかけてやわらかく炊く
2
トマトとオクラは小さくきざみ、2倍水でといた味噌といっしょに1に加える
3
全体よくまぜて水気が抜けるまで10分ほどかけて弱火で煮る
味がたりなければ醤油を加えても
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ひるごはんに
公開日:2013/09/13
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*和土*
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