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我が家のむかごごはん レシピ・作り方
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*和土*
しょうゆ入りで香ばしい味
材料(4人分)
むかご
50粒
胚芽米
1升
塩
小さじ1
醤油
大さじ3
作り方
1
お米はきれいにといで、圧力鍋に入れる
2
水を1升加え、むかごと醤油と塩をいれて、全体まぜる
3
ふたをして、火にかける
圧がかかったら、1分中火を保ってから、火を弱めて5分加圧する
4
火をとめて、自然に圧が抜けるのをまち、全体まぜて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
よるごはんに
公開日:2013/09/10
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*和土*
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