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つるむらさきとオクラのあんかけ煮 レシピ・作り方

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＊和土＊
あんかけにしていると、するする入るから不思議

材料（４人分）

つるむらさき
20枚
オクラ
5本
醤油
小さじ２
片栗粉
大さじ２
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作り方

  1. 1
    つるむらさきはザク切りに、オクラを乱切りにする
  2. 2
    フライパンに厚さ1センチの水をいれて火にかけ、沸騰したら1を入れる
  3. 3
    全体まぜて、醤油をいれて、火が通ったら、2倍水でといた片栗粉を加えて、とろみをつける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひるごはんに

公開日：2013/09/08
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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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