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大豆とオクラのソース和えポテト レシピ・作り方

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＊和土＊
ゆでておいたじゃがいもとあわせるだけ

材料（４人分）

オクラ
5本
大豆の水煮
大さじ２
しそ
5枚
みょうが
1個
醤油
大さじ１
ジャガイモ
4個
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作り方

  1. 1
    ジャガイモは二口大にきり、やわらかくゆでておく
  2. 2
    生のおくらの輪切り、しその千切り、みょうがの微塵きりを醤油で和える
  3. 3
    １をざるにとり、あたたかいうちに２で和える
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひるごはんに

公開日：2013/07/29
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カテゴリ
じゃがいも

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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