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きゅうりとカブの梅肉漬け レシピ・作り方
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*和土*
一晩おいたのがおいしい
材料(4人分)
きゅうり
1本
コカブ
小3個
梅干し
3個
梅酢
小さじ1
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作り方
1
きゅうりとカブはスライサーで薄切りする
2
梅干しの梅肉を種からはずして、手でちぎり、1とまぜる
3
2の全体に梅酢をかけて、一晩おく
一晩おくと、カブの苦味がなくなります。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ひるごはんに
公開日:2013/06/24
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*和土*
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