胡麻しそワサビの梅おむすび、質素だけどちょっと贅沢 レシピ・作り方
材料(1個人分)
- ご飯
- 食べたい量を
- 大葉
- 2枚
- 梅干
- 2個
- チューブのわさび
- 1.5~2cmくらい
- 塩
- 適量
- 煎りごま(白)
- 適量
- 愛情
- 量れない
作り方
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- 1
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- ラップに、使うご飯半分→大葉→梅とわさび(均等にひろげる)→大葉→残りのご飯の順でのせてラップごとおむすびにする
ぎゅうぎゅうしない方が美味しい
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- 2
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- 手を濡らして塩をつけて軽くむすんだらごまを表面にまんべんなくつけてラップごとまた軽くむすぶ
手の中でキャッチボールするみたいな感じで軽くクルックルッっと
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- 3
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- 冷えてても美味しい
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- 4
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おいしくなるコツ
あんまりぎゅうぎゅう握らない
お塩多め?の方が冷めた状態で食べるなら美味しい
ごまは側面にもまんべんなくつけた方がぷちゅぷちゅして美味しい
きっかけ
夜中にお腹が空き過ぎて・・・台所ウロウロしてあるものだけで作った
この時期大葉ふっさふさで困らないし一気に2枚
ごまたっぷりでぷちゅぷちゅ
レンジや冷蔵庫のない環境への飽くなき挑戦