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ヨモギ入りおやきレシピ・作り方

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春バージョン

材料（４人分）

あく抜きしたヨモギ: 半カップ

小麦粉: ２C

水: １C半

塩: 小さじ１/２

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作り方

1

あく抜きしたヨモギはなるべく小さく切る
2

ボールにいれて、小麦と水と塩とあわせて、よくまぜる
3

フライパンに油をひいて、２を流し入れて、弱火から中火で片面を焼く

ひっくりかえして、弱火でじっくりふたをして焼く

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おやつに

公開日：2013/05/09

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カテゴリ: おやき

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