思わず手が出る！パン耳ラスク★ミルク風味★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パンの耳を２～３cmに切ります。
   
   耐熱のお皿に重ならないように並べ、600wのレンジで２分、かき混ぜてさらに１分、カリカリになるまで乾燥させます。
   足りなければ追加してください。

2. 2

   熱したフライパンにオリーブオイルとサラダ油をひき、①のパン耳を加えてすぐに混ぜます。あおって全体に油が行き渡るようにします。

3. 3

   油がなじんででカリッとなってきたら、スキムミルクの半量を加えます。
   くっつくのですぐに菜箸などで混ぜてください。
   ほんのり甘めにする場合はここでグラニュー糖を加えて混ぜます。

4. 4

   仕上げに残りのスキムミルクを加えてよくまぜすぐに火を止めて出来上がり♪
   
   テーブルに出した瞬間、手が出ます。