梅おむすび(なめ茸・チーズ・きゅうり) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   母の漬ける梅は本当に酸っぱい
   
   これを使う

2. 2

   梅干の種を取り潰す
   画像は潰す前のもの
   
   うっかり・・・梅を6個出してしまった
   
   カリカリ梅は種のまわりを切り落として粗く刻む
   
   煎りごまを出しておく
   
   だいたいこのくらい

3. 3

   ご飯を大きめの丼かボールによそって、2と○を入れて軽く濡らしたスプーンやしゃもじ等でさっくり混ぜる
   
   計量スプーンをそのまま使った(´-ω-`;)

4. 4

   おむすび1個分のご飯に具を入れてむすぶ
   ラップでむすんだけど、手でも容器使っても好きなように
   
   ＜①梅+なめ茸＞
   なめ茸ティースプーン1杯分に潰した梅を同量

5. 5

   分量以外は4と同じ
   
   ＜②梅+チーズ＞
   ちぎったキャンディーチーズ1個と潰した梅ティースプーン1杯分
   
   チーズは他のものでもOK

6. 6

   分量以外は4と同じ
   
   ＜③梅+きゅうり塩もみ＞
   塩もみを10枚くらいと潰した梅ティスプーン1杯分
   
   きゅうりの塩もみは入れる直前にキッチンペーパーでぱんぱんっ！と水気をよく切る

7. 7

   濡らした手に塩を付けて、軽くきゅっきゅっと4～6をむすんだら海苔を巻いて完成
   食べる直前に海苔を巻いたりそのまま食べたり好みで
   
   急いでいたので画像が雑！ヾ(^Д^)ﾉｼ

8. 8

   おむすびの海苔は針で細かい穴をたくさん開けてから巻く、コンビニおにぎりみたいにパリっと切れる
   
   コンビニふうおむすび作った、海苔もパリっと切れる！
   レシピID：1770014552

9. 9

   きゅうりの塩もみは前日に用意しておくと楽
   
   画像はきゅうり2本に小さじ1と1/2くらい塩をふって軽く混ぜ10～20分放置後、水気を切ったもの
   容器に入れて冷蔵庫に入れておく

10. 10

    2で6個出してしまった梅はやっぱりこのくらい残ってしまった(,,´･ω･`,,)

11. 11

    9に刻んだカリカリ梅2個分とおかか3g入れて混ぜてこれだけでも翌日のおむすびの具に
    
    8のきゅうりの塩もみの残りを混ぜて、お茶漬けにしても美味しいよ
    
    サラダも美味しいね

12. 12

    お弁当用にラップを巻くには、りつなるママさんのこれ
    
    ☆おにぎり☆食べやすいラップの巻き方☆
    レシピID: 1320001025

13. 13

    姉妹おむすび
    お肉でがっつりおむすび(から揚げ・照り焼き・角煮)
    レシピID: 1770014399

14. 14

    姉妹おむすび
    コンビニふうおむすび、海苔もパリっと切れる！
    レシピID: 1770014552

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    姉妹おむすび
    チキンライスで冷凍おむすび、自然解凍でそのまま
    レシピID: 1770014621

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    旬で彩り簡単、たけのことあさりの炊き込みご飯
    レシピID: 1770014520

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    姉妹おむすび
    出汁が美味しい焼きおにぎり、冷凍で作り置き
    レシピID: 1770015192

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    姉妹おむすび
    チーズとマジックソルトのおむすび！簡単！ウマ過ぎ！レシピID: 1770015266

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    姉妹おむすび
    梅わさびとマジックソルトのおむすび、泣ける美味しさ
    レシピID: 1770015308

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    姉妹おむすび
    チーズと大葉たっぷりおむすび、質素だけどなんか贅沢
    レシピID: 1770015440

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    胡麻しそワサビの梅おむすび、質素だけどちょっと贅沢
    レシピID: 1770015453

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    姉妹おむすび
    ベビースターのおむすび、簡単ポリポリ美味しい
    レシピID: 1770015509

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    姉妹おむすび
    ガリと大葉のおむすび、質素で簡単だけど美味しい
    レシピID: 1770015527

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    パセリとチーズのおむすび、質素だけどちょっと贅沢
    レシピID: 1770015613

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    かっぱえびせんのおむすび、揚げ玉おむすびっぽい感じ
    レシピID: 1770015692

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    ローストオニオンのおむすび、スパイス＆ハーブ便利
    レシピID: 1770015841

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    赤紫蘇の葉のおむすび、質素だけどなんか贅沢
    レシピID: 1770015895

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    きざみ大葉たっぷりゴマ塩おむすび、質素に美味しく
    レシピID: 1770016036

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    うにせんの大葉巾着おむすび、なんかちょっとだけ贅沢
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    大葉とベーコンの彩り混ぜご飯、おむすびやお弁当に
    レシピID: 1770016795

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    姉妹おむすび
    なめ茸で安く美味しく焼きおにぎり♡作り置き冷凍OK
    レシピID: 1770017836

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    梅じそチーズのおむすび、質素だけどなんか贅沢
    レシピID：1770017865

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    姉妹おむすび
    レモンのおむすび！質素だけどなんかすごい贅沢・・・
    レシピID：1770018147

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    姉妹おむすび
    たこ焼きふう、たこなしおむすび！紅しょうが美味しい
    レシピID：1770018217

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    姉妹おむすび
    チーズとベーコンで、グリンピースの彩り混ぜご飯
    レシピID：1770018453