ルクエで簡単！絶賛！！パンプキンスープ♪★★☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャ1/6個をざくざくと大きく角切りにする。

2. 2

   カボチャをルクエにいれて、オリーブオイルを適量加える。
   なければ、サラダ油でもOK。
   フタをして4分電子レンジでまわす。

3. 3

   電子レンジがとまったらカボチャをスプーンで潰します。

4. 4

   かぼちゃにヨーグルト20gを加えます。

5. 5

   顆粒のコンソメを5gほどくわえてから、水150ccをいてれ全体を混ぜ、フタをして電子レジで5分30秒まわします。

6. 6

   レンジが回っている間にタマネギ1/6個をみじん切りにします。

7. 7

   鶏肉25gも小さめに切っておきます。

8. 8

   電子レンジがとまれば、かぼちゃスープをルクエからお皿に移し、空いたルクエに先ほど切った具材をいれます。そこにオリーブオイル（またはサラダ油）・マヨネーズを適量加えて3分まわします。

9. 9

   皿にいれておいたスープの上に具材をのせてヨーグルト・バジルなどを適量かければ完成です♪
   美味しいですよ！