菊芋とブロッコリー葉のソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菊芋は、きれいにあらって、皮ごと5分ほどかけてゆでて、食べやすいサイズに切る

2. 2

   ブロッコリーの茎と葉をブツ切りする

3. 3

   フライパンに油をひいて、２を炒めてから１を加え、油がまわったら、醤油を回し入れる
   
   香ばしい香りがたったら、できあがり