しその実の塩漬けを醤油漬けにチェンジする方法 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩漬けしてとっておいたしその実をだして、ざるにいれて、流水であらって、軽く塩ぬきする

2. 2

   30分くらいそのまま水を切る

3. 3

   ２を清潔な瓶にいれて醤油をそそぐ

4. 4

   瓶のふたをして、横にたおして、時々ころがし、醤油を全体にいきわたらせる