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モロヘイヤとシシトウのスパイスソテー レシピ・作り方
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*和土*
ひさしぶりにスパイスを粉にしたので作りました。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
モロヘイヤ
一束
ししとう
10個
クミン粉
小さじ1
コリアンダー粉
小さじ1
塩
少々
ターメリック
少々
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作り方
1
モロヘイヤはぶつぎりに、ししとうは小さく切る
2
フライパンに油をひいて、スパイスを軽く炒めてから、ししとうを加え、さらにモロヘイヤを入れる
3
全体スパイスがからむようにまぜてから、塩をふって、ふたをして数分むし焼きにする
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当に
公開日:2012/09/21
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モロヘイヤ
このレシピを作ったユーザ
*和土*
毎日が100%ベジレシピ。 なぜって、美味しいから (*≧∇≦)ノ
つくったよレポート(
1
件)
2012/10/28 13:34
初めての味です。 カレーですね。
ママちゃん5985
留守にしており、承認遅れてごめんなさい。 モロヘイアとししとうはとってもカレースパイスにあう♪ 素材の味によって、味見して好みのラインで作って下さいね。
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