ミックス薬味の酢醤油漬け レシピ・作り方

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＊和土＊
ごはんのともに、麺類に。
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

みょうが
３個
青唐辛子
1本
紫蘇
5枚以上
醤油
小さじ２
酢
小さじ１

作り方

  1. 1
    みょうがは薄くスライス、青唐辛子、紫蘇はみじん切りにする
  2. 2
    醤油と酢を１にかける
  3. 3
    そのまま一晩おく
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷蔵庫で数日もちます

きっかけ

薬味に

公開日：2012/07/27
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関連情報

カテゴリ
みょうが
料理名
漬物

このレシピを作ったユーザ

＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

つくったよレポート（ 1 件）

2012/08/14 14:44
薬味野菜がサッパリしていて、とってもおいしかったです。辛いのが心配で少ししか作らなかったのですが、次回はもっとたっぷり作りますね。ごちそうさまでした。
颯湖
薬味が大好きなので、共感してもらえる方がいて、とってもうれしいです♪作っておいて常備しておくと、次回がラクですよね。ありがとうございます。

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