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ししとう入りのピリ辛味噌 レシピ・作り方
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*和土*
蒸し野菜などのたれに。
材料(1~人分)
ししとう
2本
味噌
大さじ2
酢
大さじ2
柚子胡椒
小さじ1/2
だし汁
大さじ1
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作り方
1
ししとうをさっとゆでる
2
味噌とししとうの微みじんきりをあわせる
3
酢、だし汁、柚子胡椒を加えて、全体まぜる
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ししとうをピーマンにかえても
きっかけ
素麺のたれに
公開日:2012/07/24
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カテゴリ
野菜に合うタレ
料理名
味噌
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*和土*
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