ジャガイモのハーブ和えレシピ・作り方

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さわやかな味です。

材料（４人分）

ジャガイモ: 4個

バジル: 数本

ミント: 数本

オリーブオイル: 大さじ１

塩: 小さじ１

作り方

1

オリーブオイルにみじん切りにしたミントおとバジルをつけておく
2

ジャガイモを皮ごとやわらかくゆでるか蒸す
3

皮をむいて、食べやすいサイズに切ったジャガイモに塩をもみつけ、１を和える

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩分はジャガイモのサイズによるので、お好みで。

きっかけ

お弁当に

公開日：2012/07/03

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関連情報

カテゴリ: じゃがいも

料理名: 和え物

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＊和土＊毎日が１００％ベジレシピ。なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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