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じゃばらきゅうりのシンプル漬けレシピ・作り方

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ハネきゅうりをたくさん頂いたので作りました。さっと作れてすぐ食べられます。

材料（４人分）

きゅうり: 5本

醤油: 大さじ２

酢: 大さじ２

手塩: 少々

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作り方

1

きゅうりを洗って、一本ずつ塩もみする
2

菜箸できゅうりをはさんで、
上から斜めに切り線をつける
ひっくりかえして、同じ角度に同様に切る
3

2センチ幅の輪切りにして、
調味料をぐるりとかける

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味が染み込みやすくなっているので、作ってすぐ食べられます。

きっかけ

夜御飯に

公開日：2012/06/23

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関連情報

カテゴリ: きゅうり

料理名: つけもの

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＊和土＊毎日が１００％ベジレシピ。なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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