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じゃが大根菜のソテー レシピ・作り方

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＊和土＊
大根葉がたくさん食べられます
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

ジャガイモ
6個
大根葉
1本分
醤油
大さじ１
塩
少々
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作り方

  1. 1
    大根葉は細かく切る
  2. 2
    ジャガイモは皮をよくあらって、10分ほどかけて固めにゆでる
  3. 3
    フライパンにごま油をひいて、１をいためて、6ミリ幅に切った２を加えて醤油をまわしいれ、蓋をして、数分蒸し焼きする
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

こしょうをふっても

きっかけ

よるごはんに

公開日：2012/06/05
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
ソテー

このレシピを作ったユーザ

＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

つくったよレポート（ 1 件）

2012/12/29 23:57
年末だけど、まだお邪魔いたしま～す笑畑の大根がやっと大きくなったから旦那が引っこ抜いてきた～！葉っぱも柔らかくて食べれるよ♡人参があったので彩りに足しました♪
やなママ☆
おはよう～♪うちの畑は雪に埋もれていて、何も収穫できなくなったよ（泣）今年は雪が早い・・新鮮な菜っ葉、うらやまし～！このまま寝雪になりませんように願うのみ。

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