酒粕と豆乳のソース レシピ・作り方

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＊和土＊
おいしかったです。

材料（１～人分）

酒粕
５０ｇ
豆乳
１Ｃ
味噌
大さじ１．５
酢
小さじ２
オリーブオイル
小さじ１

作り方

  1. 1
    酒粕を手でくずし、小鍋に豆乳と入れる
  2. 2
    弱火で火を入れて、酒粕を煮とかす
  3. 3
    他の材料を順に加え、酒粕が完全にとけてトロミがでたらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焦げやすいので、スプーンやヘラでかき混ぜ続けてください。

きっかけ

昼ごはんに

公開日：2012/03/30
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カテゴリ
野菜に合うタレ酒粕
料理名
ソース

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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