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カブと辛子菜の一夜漬けレシピ・作り方

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カブの一夜漬けと辛子菜の醤油漬けのブレンド。春の味。

材料（１人分）

カブ: １個

辛子菜: １本

醤油: 大さじ１

塩: 小さじ１/４

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作り方

1

カブを薄切りして、塩をふって重石をして、一晩おく
2

辛子菜を細かく切り、醤油をたらして３０分以上置く
3

１に２をかけて和える

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根でもおいしいと思います。

きっかけ

お弁当に

公開日：2012/03/25

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関連情報

カテゴリ: かぶ

料理名: 一夜漬け

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＊和土＊毎日が１００％ベジレシピ。なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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