材料（６人分）
- 炊いたごはん
- 1リットル程度
- ハーブソルト
- 小さじ２
- たまねぎ
- １/2個
- 豆乳
- ２C
- 味噌
- 小さじ２
- しめじ
- ７０ｇ
- えのき
- １００ｇ
- ローレル
- 1枚
作り方
-
- 1
- ごはんにハーブソルトをふってよくまぜ，耐熱容器に入れる
-
- 2
- きのこを房わけして塩をふって炒めるあわせて，１に加える
-
- 3
- たまねぎを塩をふってよく炒めて，豆乳，ローレル，味噌を加えて煮詰める
-
- 4
- 2の上に３を重ねて，160度のオーブンで20分焼く
おいしくなるコツ
パン粉をふってから焼いても。
きっかけ
夜ご飯に
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