しそと味噌とアマランサスのディップ レシピ・作り方

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＊和土＊
ごはんのともにもなります。

材料（２～人分）

アマランサス
１/４Ｃ
しそ粉
少々
味噌
小さじ１/２

作り方

  1. 1
    アマランサスを同量の水で炊く

    （圧力鍋で１０分蒸す）
  2. 2
    １の半分量に味噌を入れて、しそを加えて良く混ぜる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味噌は、キヌア味噌を使いました。

きっかけ

アマランサスの試食に

公開日：2011/12/29
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カテゴリ
大豆を使わない（大豆アレルギー）
料理名
ディップ

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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