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雑穀を手軽に活用☆稗のにんにくだれレシピ・作り方

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ひえのクセが気になる人におすすめです。
つくっておいて、おかずやごはんにぱらりとかけて楽しめます。

材料（２人分）

炊いたひえ: １/４Ｃ

醤油: 大さじ１

にんにく: １かけ

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作り方

1

稗は炊きやすい量（１Ｃなど）と同量の水を容器に入れて、圧力鍋で１０分蒸すと、炊けます
2

１のうち１/４Ｃと醤油をあわせる
3

にんにくをすりおろすか、みじん切りにして、２に加える

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

数時間おくと、味が馴染みます。

きっかけ

和え物に

公開日：2011/12/21

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関連情報

カテゴリ: お肉を使わない

料理名: たれ

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＊和土＊毎日が１００％ベジレシピ。なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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