材料(2人分)
- 小麦粉
- 100g
- ベーキングパウダー
- 小1/2
- 牛乳
- 80cc
- 卵
- 1個
- 塩
- 少々
- 南瓜
- 50g
- 人参
- 50g
作り方
-
- 1
- 南瓜と人参は適当な大きさに切りレンジで加熱しておく。
-
- 2
-
- 牛乳と南瓜と人参をミキサーにかけて滑らかにしておき、ボウルにミキサーの中身と卵を加えて泡だて器でよく混ぜる。
-
- 3
- ボウルに小麦粉、塩、ベーキングパウダーを混ぜたものを加えて混ぜる。
-
- 4
- フライパンに生地を流し入れ、焼き色がつくまで焼けば完成。
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