雑穀と小豆のピンクのおにぎり レシピ・作り方

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＊和土＊
ふだんよりヌカをすったので、色がきれいにでました。

材料（２人分）

分つき米
２合
黒米
大さじ２
小豆
１/４Ｃ
塩
小さじ１

作り方

  1. 1
    米をといで、同量の水と雑穀と豆を加えて、圧力鍋に入れる
  2. 2
    強火で火を入れて、圧がかかったら、弱火で１０分加圧する
  3. 3
    自然に圧がぬけたら、フタをあけて、全体に風を入れる。

    まな板にごはんをのせて、小さくおにぎりをにぎる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

おにぎりを握る時は、手をぬらして、手塩をします。

きっかけ

お弁当に

公開日：2011/12/06
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関連情報

カテゴリ
その他のおにぎり
料理名
おにぎり

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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