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簡単でおいしい☆厚揚げのくたくた醤油煮レシピ・作り方

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買ってすぐの新鮮な厚揚げを使って、しっかり煮付けます。お弁当に、ほかの煮物にあわせてと、あれこれ使えます。

材料（４人分）

厚揚げ（大判）: １枚

醤油: 大さじ２～

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作り方

1

厚揚げを４等分して、さらに縦に半分に切る
2

平たい鍋に１を並べて、醤油を回しいれ、ひたひたの半分の水を入れて、ことこと煮る
3

そのまま水分がとぶまでじっくり煮る

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ストックに

公開日：2011/11/29

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カテゴリ: お肉を使わない

料理名: 煮物

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＊和土＊毎日が１００％ベジレシピ。なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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