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さつま芋マッシュの残りで☆豆サラダレシピ・作り方

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浸し豆とさつま芋をあわせた和サラダです。
しょうがが効いてます。

材料（４人分）

さつま芋マッシュ: １Ｃ

茹で大豆: １Ｃ

しょうが: １かけ

醤油: 大さじ１

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作り方

1

茹で大豆は醤油にひたしておく
2

さつま芋マッシュと１をあわせる
3

生姜をすりおろして、２にたっぷり搾り汁をかけて、全体あわせる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

浸しにつかった醤油も、全体にかけます。

きっかけ

お弁当に

公開日：2011/11/12

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関連情報

カテゴリ: お肉を使わない

料理名: サラダ

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＊和土＊毎日が１００％ベジレシピ。なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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