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さつま芋とピーマンのピクルスレシピ・作り方

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約10分
100円以下

さつまと酸味があいました。

材料（２人分）

さつまいも: １本

ミニトマト: ３個

ピーマン: １個

塩: 小さじ１/４

柿酢: 小さじ１/２

オリーブオイル: 小さじ１/４

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作り方

1

さつま芋を皮ごとふかして、小さく切り、塩をふって、柿酢をたらす
2

ピーマンをさっとゆでて、細かく切る
3

ミニトマトを４等分して、１に２と３をあわせ、オイルをあえる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで、唐辛子を加えても。

きっかけ

お弁当に

公開日：2011/11/05

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関連情報

カテゴリ: 低カロリーおかず

料理名: ピクルス

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＊和土＊毎日が１００％ベジレシピ。なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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